『臭い食べ物』C-45 『臭い食べ物』
概要
上記「動画音声テキスト」をクリックしていただくことで、動画を見なくても文章で内容をご確認いただけます。
イー・ラーニング研究所が提供する『スクールTV』は、 「学習習慣の定着」を目的とした小中学生向けの無料動画教育サービスです。
『スクールTV』では、授業の開始前に「アクティブ・ラーニングタイム」を採用し、 子どもたちの頭が柔らかくなるような準備運動の動画を設けています。
「アクティブ・ラーニング動画」は専門のMCが進行し、 学習内容とは無関係のトピックスを子どもたちに投げかけることで、 思考力や授業への関心を高めます。
スクールTVの「アクティブ・ラーニング動画」を見て、 是非明日の授業の小ネタにしてはいかがでしょうか?
テレビを見るように楽しく学べる!小中学生向け動画学習サービス「スクールTV」
無料登録はこちらからhttps://school-tv.jp/
※無料会員登録で全ての授業動画をご覧いただくことが出来ます。
みなさんは納豆は好きですか?
私は大好きなんですけど、苦手な人や、特に海外の人は、納豆の匂いを嗅ぐのもつらい、というような方もいらっしゃいますよね。
そんな納豆は発酵食品と呼ばれ、ある食材を「発酵」させて作る食べ物です。
いわゆる発酵させる、とはどういうことかというと、食品に微生物が繁殖し、その成分が変化することなんですが、これはいわゆる「腐る」という状態と同じなんですね。その「発酵する」ということと「腐る」というのに違いも境界線はなく、「腐っていても食べれる状態になっている」のが納豆、なわけです。
そんな発酵食品。日本を含めて世界には様々な発酵食品があり、たとえばお酒も、ほとんどが、何かを発酵させて作るものなんですが、そんな発酵食品の中には、納豆より強烈なものがたくさんあるんです。
では、そんな「世界の臭い食べ物」を紹介したいと思いま...
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