『焼肉ホルモン』C-89 『焼肉ホルモン』
概要
上記「動画音声テキスト」をクリックしていただくことで、動画を見なくても文章で内容をご確認いただけます。
イー・ラーニング研究所が提供する『スクールTV』は、 「学習習慣の定着」を目的とした小中学生向けの無料動画教育サービスです。
『スクールTV』では、授業の開始前に「アクティブ・ラーニングタイム」を採用し、 子どもたちの頭が柔らかくなるような準備運動の動画を設けています。
「アクティブ・ラーニング動画」は専門のMCが進行し、 学習内容とは無関係のトピックスを子どもたちに投げかけることで、 思考力や授業への関心を高めます。
スクールTVの「アクティブ・ラーニング動画」を見て、 是非明日の授業の小ネタにしてはいかがでしょうか?
テレビを見るように楽しく学べる!小中学生向け動画学習サービス「スクールTV」
無料登録はこちらからhttps://school-tv.jp/
※無料会員登録で全ての授業動画をご覧いただくことが出来ます。
はーい。みなさん、焼き肉は好きですかー?私はかなり好きです。
今回は焼き肉についてのお話をしたいと思います。
焼き肉は基本的には「牛肉」です。もちろん、豚や鳥のお肉を扱っているお店もたくさんありますが、だいたいが牛です。
でもお肉の名前って独特で「カルビ」とか「ロース」とかって牛のどこを食べているのかよくわからないよね?
そんな焼き肉用語をちょっと解説していきたいと思います。
まずはカルビ。
カルビは韓国語で「あばら」、つまり肋骨を意味する言葉なんです。
お肉のカルビは、そのあばらの周りのお肉、つまりは「バラ肉」なんです。
脂肪分が多くて、柔らかいお肉ですね。
「ロース」は牛の肩から背中にかけてのお肉です。肩に近い部分を肩ロース。
その後ろの背中のあたりのロースは「リ...
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