『辛い唐辛子ランキング』C-20 『辛い唐辛子ランキング』
概要
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イー・ラーニング研究所が提供する『スクールTV』は、 「学習習慣の定着」を目的とした小中学生向けの無料動画教育サービスです。
『スクールTV』では、授業の開始前に「アクティブ・ラーニングタイム」を採用し、 子どもたちの頭が柔らかくなるような準備運動の動画を設けています。
「アクティブ・ラーニング動画」は専門のMCが進行し、 学習内容とは無関係のトピックスを子どもたちに投げかけることで、 思考力や授業への関心を高めます。
スクールTVの「アクティブ・ラーニング動画」を見て、 是非明日の授業の小ネタにしてはいかがでしょうか?
テレビを見るように楽しく学べる!小中学生向け動画学習サービス「スクールTV」
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※無料会員登録で全ての授業動画をご覧いただくことが出来ます。
皆さんは辛い食べ物好きですか?
さて、今日は辛い食べ物の代表、唐辛子についてのお話をしちゃいます。
唐辛子は、中南米が原産のナス科の植物の実なんですね。
そしてそんな唐辛子は、今現在も、更に辛い品種だったり、香りがいい品種だったりを作ろうと、世界中で新たな品種が作られていまして、ほんとにたくさんの種類があるです。
そんな唐辛子の辛さの単位ってのがきちんとありまして、それを『スコビル値』と呼びます。唐辛子の辛みの主成分、『カプサイシン』とよばれる成分があって、これの量を量る測定器があるんですね。
というわけで、世界の辛い唐辛子ベスト5をここで発表いたします!!!
日本の代表的な「鷹の爪」と呼ばれる唐辛子や、タバスコが3万〜5万スコヴィルです。それを踏まえて第5位!
第5位はスコッチ・...
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