『カレーのスパイス』C-30 『カレーのスパイス』
概要
上記「動画音声テキスト」をクリックしていただくことで、動画を見なくても文章で内容をご確認いただけます。
イー・ラーニング研究所が提供する『スクールTV』は、 「学習習慣の定着」を目的とした小中学生向けの無料動画教育サービスです。
『スクールTV』では、授業の開始前に「アクティブ・ラーニングタイム」を採用し、 子どもたちの頭が柔らかくなるような準備運動の動画を設けています。
「アクティブ・ラーニング動画」は専門のMCが進行し、 学習内容とは無関係のトピックスを子どもたちに投げかけることで、 思考力や授業への関心を高めます。
スクールTVの「アクティブ・ラーニング動画」を見て、 是非明日の授業の小ネタにしてはいかがでしょうか?
テレビを見るように楽しく学べる!小中学生向け動画学習サービス「スクールTV」
無料登録はこちらからhttps://school-tv.jp/
※無料会員登録で全ての授業動画をご覧いただくことが出来ます。
突然ですが皆さんは、自分で料理しますか?
私は中学生くらいから、お手伝いで料理を少しずつするようになりました。
ところで、みんなはカレーって作ったことある?
私は、、、(加藤さんのリアルな体験談を)
だいたいカレーって、お肉とか野菜とかを入れて、最後はカレーのルーを入れて、味を整えるよね?
でも、本場のインドカレーなどは、市販のルーを使わないんです。
何種類かのスパイスを使って、カレーの味を作っていくの知ってました?
ちなみに、そんなに難しいものではないんです。
大きなスーパーには売っているようなものなので、ちょっと試してみてください。
ここから、カレーを作るのに必要な、スパイスを紹介していきます。
まずはターメリック。
私はこのスパイスが、一番大事だと思ってます。
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